Kötträtter


Kokt kalvkötthuvud

Hur man gör det kokta kalvkötthuvudet, nödvändiga ingredienser och beredningsprocessen, från kokning av kött till tillsats av tomater, som serveras på skivad rostat bröd. Ingredienser för 4...

Bräserad kalvkött i vitt vin

Hur man lagar kalvkött stekt i vitt vin, recept tillagat i köttbuljong som innehåller späck och bacon bland ingredienserna, en idealisk maträtt som ska presenteras vid viktiga tillfällen. ...

Bakad hjortssadel med tranbärssås

Hur man lagar sadel av hjortkött i ugnen, recept med tranbärssås, erhållet genom att göra en aromatisk köttfärs, inklusive enbär och lagerblad, för att smaka på köttet som ska kokas i folie. ...

Guineafågel fylld med tryffel i ugnen

Hur man gör marshönan fyllda med tryffel, recept för att baka i ugnen med optimala tillagningstider anges, en sprayning av cognac-baserad lösning i den slutliga fasen av kokningen. Ingredienser för...


Top