Recept för att tillverka potatisgnocchi med ost, ett preparat baserat på fontina och grädde, idealisk dressing för en delikat första rätt. Ingredienser för 4 portioner- 6 skedar grädde - 150 gr...

Hur man gör ribollita med svartkål och torkade cannellini-bönor, ett originalt florentinskt recept som är typiskt för de flesta av Toscana, en komplett stavbaserad maträtt med skivat hemlagat bröd. ...

Hur man gör hemlagad kötttortelli med bara äkta ingredienser för fyllningen med nötkött och fläsk. Ingredienser för 4 personerFör fyllningen - 1 skiva rostbiff på cirka 150 gr - 1 skiva stekt fläsk...

Hur man lagar svamp och fläckpasta utan grädde, recept med nudlar inklusive getost, parmesan och olivpatersås. Ingredienser för 4 portioner- 1 kvist persilja - 2 matskedar extra virgin olivolja - 1...

För att laga rigatoni med courgetter behöver du olja, smör, vitlök, persilja, salt, peppar och, när du serverar dem, ett bra strö av riven parmesanost. Ingredienser för 4 personer- 400 g rigatoni...

Hur man gör en kräm av purjolök och potatis utan grädde, recept för en lätt och snabb första kurs, som ska göras på kort tid med få nödvändiga ingredienser. Ingredienser för 4 personer- 6...

Hur man gör spaghetti med tomat och mozzarella, ett recept med basilika som är idealisk för att servera utmärkta luncher och middagar med en välsmakande och lätt smak, som ska beredas på cirka 30...

Hur man förbereder grön pasta med frysta kammusslor, ett mycket delikat och lätt smakligt recept, perfekt för klassiska middagar med släktingar och vänner, att förbereda på cirka 40 minuter inklusive...

Hur man förbereder pasta med ricotta och chard, ett recept som innebär att lägga till kokt skinka som ska beredas på kort tid, och låt den smaka innan den fortfarande serveras varm. Ingredienser...

Hur man gör kikärter och potatis soppa, recept med smult eller bacon efter valet som ska kokas i grönsaksbuljong och serveras med rosmarinkrutonger. Ingredienser för 4 portioner- 4 matskedar extra...