Hur man gör rå tomatsås, recept med basilika bland huvudingredienserna, detaljerad beskrivning av snabb och enkel beredningsprocess.
Ingredienser för 500 g sås
- 600 g mogna tomater från sås
- 70 g extra virgin olivolja
- 12 basilikablad, tvättade och torkade
- salt och nymalet svartpeppar
Förbereda såsen på rå tomater
Skala tomaterna, ta bort frön och lägg dem i mixern.
Blanda i några ögonblick, salt, peppar och tillsätt hela basilikabladen, som måste lämnas i tomaten i cirka 10 minuter.
Tillsätt oljan innan du serverar såsen, blanda försiktigt för att emulgera den väl med tomatpuréen.
