Hur man gör gurkor med grädde, vilka ingredienser som behövs och förberedelseproceduren att följa för en delikat sido-skål.
Ingredienser för 4 personer
- 200 gr flytande kräm
- 400 gr färska gurkor
- en halv citron
- salt
Beredning av grädde gurkor
Koka grädden i en ganska stor kastrull med höga kanter, skala ihop gurkorna och klipp dem sedan i skivor med en tjocklek av cirka 3 mm.
När detta är gjort, tillsätt gurkorna i grädden och koka i 4 minuter, rör om ibland och väntar på att grädden blir ganska tjock.
Pressa slutligen halva citronen i pannan och servera efter att ha blandats väl.
