Enkelt recept för att förbereda en sidamat med fyllda tomater och gröna oliver, sallad inklusive lök och basilika, med salt och olivolja.

Ingredienser för 4 portioner

- 6 matskedar olivolja

- 1 hackad lök

- 12 basilikablad

- 4 salladstomater

- 20 fyllda gröna oliver

- salt

Hur man gör tomat och grön olivgrönsallad med basilika

Tvätta och torka tomaterna, skär dem sedan i hälften efter breddets riktning, från var och en av de två delarna får du några ganska stora bitar.

Lägg tomater, oliver, olja, salt och hackad lök i en salladskål, blanda och fördela sedan de förberedda tvättade basilikabladen på ytan.

Som en variant av detta recept kan gröna oliver fyllda med normala gröna oliver utan gropar användas eller en blandning av gröna och svarta oliver men alltid groddade.