Hur man gör enkla äggröra, snabb tillagningsmetod för matlagning i en kastrull med lite olja eller smör, hur och hur länge man ska laga mat.
Ingredienser för en person
- 20 gr. med smör eller 2 matskedar olivolja
- 2 ägg
- salt
Hur man lagar enkla äggröra
Smält smöret eller värm oljan på måttlig värme i en liten panna.
Bryt under tiden äggen i en kopp, salt dem och slå dem med en gaffel, det minsta minimum så att de två äggulorna och äggviterna blandas väl ihop.
Häll försiktigt äggen i pannan och koka på medelhög i cirka 8 minuter, vänta på att blandningen blir tjock.
Överför slutligen äggröra till en kall tallrik för att sluta laga mat och servera omedelbart.
