Hur man gör stekta äpplen i en kastrull, enkelt recept för att en original sidodisk ska serveras varm, möjlig på några minuter med mycket få ingredienser.
Ingredienser för 4 portioner
- 50 gr smör
- 3 stora syrliga äpplen
Hur man lagar stekt äpplen i en stekpanna
Skala äpplen, skär var och en i åtta kilar, ta bort kärnor och frön.
Sätt en generöst stor kastrull på värmen och stek smöret innan du lägger äppelkilarna, för att koka över en hög låga i cirka 2 minuter, tills de är jämnt gyllenbruna.
Sänk nu på gasen och fortsätt att laga mat i ytterligare 5 minuter, servera äntligen fortfarande varm som sidodisk.
