Hur man gör grön paprika sås för att förbereda en utmärkt sås som ska användas som smaktillsats för krydda pasta, ett recept som innebär att lägga till grädde och pepparkorn med parmesanost.
Ingredienser för 4 personer
- 2 äggulor
- 3 matskedar grädde
- 4 matskedar riven parmesan
- 40 gr. av smör
- 2 matskedar grön pepparkorn
Beredning av grön pepparsås
Koka upp vattnet i en kastrull där de 2 äggulorna kokas i 3 minuter.
När detta är gjort, dränera äggulorna och lägg dem på botten av skålen som ska användas för att servera pastan.
Tillsätt grädden och parmesan och blanda dem med äggulorna med en gaffel.
När detta är gjort, häll tre skedar av pastaens kokvatten i samma behållare.
Lägg sedan det hackade smöret och gröna pepparkorn i skålen.
Rekommenderade avläsningar- Nötkött och korv ragù recept
- Fisktecknad film: begränsad buljongrecept
- Slaktare med blandat kött
- Aurorasås med bechamel
- Pepparrot gräddsås
Slutligen, när den är kokt, tappa pastaen och häll den i turen, rör om noggrant innan du lägger denna smakfulla, fortfarande heta första kurs till bordet.
