Hur man förbereder grön paprika sås för att krydda alla typer av pasta, recept med äggulor och grädde med tillsats av parmesanost och smör.
Ingredienser för 4 portioner
- 4 matskedar riven parmesan
- 40 gr smör
- 2 äggulor
- 3 matskedar grädde
- 2 matskedar grön pepparkorn
Hur man förbereder grön paprika sås
Koka upp vattnet i en kastrull där de 2 äggulorna kokas i 3 minuter.
När detta är gjort, dränera äggulorna och lägg dem på botten av skålen som ska användas för att servera pastan.
Tillsätt grädden och parmesan och blanda dem med äggulorna med en gaffel.
När detta är gjort, häll tre skedar av pastaens kokvatten i samma behållare.
Lägg sedan det hackade smöret och gröna pepparkorn i skålen.
Rekommenderade avläsningar- Nötkött och korv ragù recept
- Fisktecknad film: begränsad buljongrecept
- Slaktare med blandat kött
- Aurorasås med bechamel
- Pepparrot gräddsås
Slutligen, när den är kokt, tappa pastaen och häll den i turen, rör om noggrant innan du lägger denna smakfulla, fortfarande heta första kurs till bordet.
