Grön oliver sås med tomat för pastadressing


post-title

Hur man förbereder en god sås med grova gröna oliver och tomat med extra jungfru olivolja, idealisk dressing för alla typer av pasta.


Ingredienser för 4 portioner

- 4 matskedar extra virgin olivolja

- 36 grova gröna oliver


- 450 gr. tomatmassa

- salt

Hur man gör grön olivsås

Kombinera tomatmassa i en kastrull, 2 matskedar olja och en nypa salt.


Sätt pannan på kaminen med en hög låga och koka under omrörning ofta i cirka 10 minuter.

Under tiden förbereder du oliverna för att kombinera dem hela och sedan utan att bryta dem upp med tomaten under de senaste tre minuterna av kokningen för att värma dem.

Avlägsna slutligen från värmen, tillsätt den återstående olivoljan och krydda favoritpastan, blanda väl innan den serveras på bordet medan den fortfarande är varm.

3 Minute Tomato Pasta Sauce | Jamie Oliver & Davina McCall (Augusti 2022)


Taggar: Såser och såser
Top