Hur man gör gorgonzola focaccia enligt den enkla metoden i grundreceptet som också innehåller stracchino bland ingredienserna.
Ingredienser för en person
- 1 rundformad focaccia cirka 16 cm bred
- 30 gr. kryddig gorgonzola
- 35 gr. stracchino
Beredning av gorgonzola focaccia
Sätt på ugnen vid 200 ° C, medan du väntar på att den ska värmas upp och nå temperaturen, skär focacciaen i hälften horisontellt, ordna sedan gorgonzola och stracchino i små bitar omväxlande på den nedre halvan.
Placera den garnerade halva focacciaen i en kastrull, som ska placeras i ugnen på en central hylla, efter cirka 3 minuter, placera den andra halvan av focacciaen i samma panna ensam och koka i ytterligare 3 minuter.
Efter den här tillagningstiden, ta bort från ugnen och överlappa hälften av den tomma focaccia över den andra, så att de första focacciana som nu är fyllda återkomponeras.
