Hur man tillagar den klassiska rissalaten, ett recept som ska göras med condiriso, som bland ingredienserna innehåller tomater, kokta ägg och mozzarella.

Ingredienser för 4 portioner

- 1 kilo kokt skinka

- 1 burk tonfisk eller ett paket med frankfurters

- 4 San Marzano tomater

- 200 gr icke-kokt ris.

- 4 kokta ägg

- en burk med condiriso

- olivolja

- 1 mozzarella på 200 gr. om

Beredning av klassisk rissallad

Kok riset i de 12 minuter som krävs, beräknat från när det kastas i det kokande vattnet.

Tappa riset i ett durkslag med smala hål och kyl det genom att föra det under en stråle med kallt vatten för att sluta laga mat.

Rekommenderade avläsningar

• Grädde puffar med kronärtskockor: smakfullt recept, ingredienser för deg
• Fransk aptitretare med grönsaker
• Kanapor med ansjovisfiléer
• Kycklingsallad med selleri och majonnäs
• Lax canapè och äggröra

Töm det väl genom att blanda det med en sked. När detta är gjort, häll riset i en salladskål och tillsätt alla ingredienser, exakt picklesna eller burken med condiriso, skinkan skuren i små bitar, den hackade tonfisken med en gaffel, de skivade tomaterna, var noga med att rengöra dem först från frön, slutligen , den hackade mozzarellaen.

Krydda allt med en generös dos olivolja och bland försiktigt för att blanda allt väl.

Servera omedelbart och kyl i kyl.