Hur man gör spett med crutoskinka med äpple borstad i yoghurt, ett recept som ska förberedas på kort tid och serveras kallt.
Ingredienser för 4 portioner
- 1/2 burk yoghurt
- 2 gyllene äpplen
- 12 skivor rå skinka
Förberedelse av skinka och äppelspettar
Skala äpplen, med ett levatorsoli extrahera många cylindrar från massan och dela dem till en längd på cirka 2-3 centimeter.
Borsta dem noggrant med yoghurt.
Ordna skivorna med skinka på arbetsytan, lägg en bit äpple ovanpå var och rulla skivorna på sig själva för att bilda rullar.
Ta med långa träpinnar och förbered spett genom att sätta in flera rullar över varje tandpetare.
Lägg spettarna på serveringsplattan och förvara dem i kylen tills de är redo att serveras.
