Hur man gör båtarna av belgisk avund med tonfisk, ett recept som innebär att man lägger kapris och majonnäs till bladen på den här typen av sallad.
Ingredienser för 4 portioner
- 1 matsked inlagd kapris
- 1 kvist persilja
- 2 matskedar majonnäs
- 2 böcker av belgisk avund
- 1 vårlök
- 2 matskedar extra virgin olivolja
- 150 gr tonfisk i olja
- salt och peppar
Förberedelse av båtar av belgisk avund med tonfisk
Rengör salladen genom att tvätta den försiktigt, skala den och placera de större lakan på en trasa för att torka dem.
Skär den centrala delen av tuvorna i tunna skivor och skär dem, skala sedan löken och hacka den.
Rekommenderade avläsningar- Grädde puffar med kronärtskockor: smakfullt recept, ingredienser för deg
- Fransk aptitretare med grönsaker
- Kanapor med ansjovisfiléer
- Kycklingsallad med selleri och majonnäs
- Lax canapè och äggröra
Värm upp oljan i en kastrull och brunt salladen med vårlöken i cirka 2 minuter, och se till att blanda ofta.
Tillsätt dränerad och smulad tonfisk, de dränerade kaprisna, cirka 1 msk hackad persilja, salt och peppar. Rör om och koka i 10 minuter och låt den svalna.
Bind blandningen genom att infoga majonnäs och fördela förbandet som erhållits i de tidigare avsatta bladen.
Förvara i kylen tills den är klar att servera, tillsätt mer hackad persilja precis innan servering.
