Hur man gör estragonsmakad vinäger i flaskor, ett mycket enkelt recept att förbereda, perfekt för att tillverka olika typer av sallader och för att smälta senapspulver i engelsk stil.
Ingredienser för en liter
- 100 g dragonblad
- 1 liter vitt vinäger
Beredning av estragonäger
Lossa försiktigt estragonbladen från stjälkarna, tvätta dem väl och torka dem, lägg dem sedan i en flaska och häll vinäger över dem.
Stäng flaskan ordentligt och låt den injicera i ungefär tjugo dagar och var försiktig att vända behållaren ibland upp och ner.
Dela "Tarragon smaksatt vinäger"
