Hur man gör den fyllda kalkonrullen, ett recept som innehåller ingredienserna, fläckar och ricotta, med parmesanost och ägg.

Ingredienser för 4 portioner

- 1 hel ägg

- gr 100 riven parmesan

- 150 g fläck

- 500 gr malad kalkon

- 250 g ricotta

- salt och peppar

Förberedelse av den fyllda kalkonrullen

Blanda alla ingredienser och gör en rulle genom att packa in den med fläck.

Sätt i ugnen i cirka 45 minuter med olja och tillsätt ett glas vitt vin efter några minuter.

Servera varmt efter att du har klippt rullen i skivor som ska placeras på plattorna.