Hur man gör fyllda ägg för att servera som förrätt, recept med majonnäs, ansjovis och kapris, förberedelse av fyllning och dekoration innan servering.
Ingredienser för 8 personer
- 8 kokta ägg
- 8 teskedar majonnäs
- 2 teskedar hackad persilja
- 2 teskedar ansjovispasta
- 1 ansjovis i olja
- kapris efter smak
- salt
Hur man gör och dekorerar fyllda ägg
Ta bort skalet från de skalade hårdkokta äggen och extrahera äggulorna försiktigt, bland sedan 5/6 teskedar majonnäs, äggula, ansjovispasta, kapris, hackad persilja, lite salt om det behövs i en skål.
Fyll på äggen igen med denna blandning och dekorer dem med återstående majonnäs, små bitar ansjovis och persiljublad.
