Hur kokta gröna bönor är gjorda med tomater, recept med basilika och vitlöksklyftor i olivolja för att laga i en stekpanna.
Ingredienser för 4 portioner
- 2 vitlöksklyftor
- några basilikablad
- 4 matskedar olivolja
- 1 kg. av gröna bönor
- 400 gr. skalade tomater
- salt och peppar
Förberedelse av kokta gröna bönor med tomat
Tvätta och skär i 7 eller 8 cm bitar. gröna bönor.
Lägg dem i en kastrull med olivolja, vitlöksklyftor, basilika och krossade skalade tomater, salt och peppar.
Tillsätt ett glas vatten och koka på svag värme tills vätskan har dragits tillbaka.
Fortsätt laga några minuter till och servera.
