Allmän guide för att tillverka vegetabilisk paj, ett enkelt recept att laga med alla typer av grönsaker, inklusive brödsmulor, parmesan och olika smaker, som ska bakas i ugnen.
Beredning av grönsakspaj
Den enkla pajen kan tillverkas med alla typer av grönsaker eller en blandning av grönsaker.
Oavsett vilken typ av grönsak som används, måste den kokas i saltat vatten, inte alltför pressad och finhackad.
Tillsätt bara en handfull brödsmulor, mycket riven parmesan, lite timjan, salt och peppar till de hackade grönsakerna.
Blanda blandningen väl och lägg den i en smörrad panna och strö över brödsmulor.
Strö ytan på pajen med brödsmulor och några smörflingor.
Grädda vid 180 grader i 40 minuter.
