Hur man gör räkor kanapéer med tomat- och gräddsås, senap och cognac, recept att förbereda med smörgåsbröd på vilket man ska sprida blandningen och ordna hela räkor.
Ingredienser för 4 portioner
- 4 msk tomatsås med senap, grädde och cognac
- 150 gr räkor
- 8 skivor sandwichbröd
Beredning av kanapor med räkor
Koka räkorna i ordentligt saltat kokande vatten och skala dem så snart de är kokta.
Dela upp skivorna med sandwichbröd i fyra rutor som kommer att vara formen på våra kanapéer.
Sprid rosa sås på varje kanapé och lägg på en eller två räkor beroende på storlek.
Ordna på ett bricka utan att överlappa varandra.
