Hur man gör salt strudel med tomater med söt provolonost, ett recept som innebär att fylla smördeg med en fyllning inklusive kapris, ansjovis och oliver.
Ingredienser för 6 personer
- 1 paket smördeg
- 200 g söt provolon
- 200 g vinstomater
- 4 ansjovisfiléer i salt
- 1 tesked oregano
- 25 g kapris
- 50 g grova gröna oliver
- salt och peppar
Hur man förbereder saltad strudel med tomater och söt provolon
Sprid smördeg på en lättsmält arbetsyta och slå på ugnen vid 190 ° C.
Sprid ett lager skivor söt provolon över hela ytan på smördeg.
Rekommenderade avläsningar- Grekiskt ris- och köttgratäng
- Majestät trippel smör fettuccine
- Belgisk endive paj och skinka med bechamelsås
- Kalabriska bönor med paprika
- Rissallad med räka och tonfisk
Lägg på de skinnade tomaterna, skurna i små bitar och utan frön, de tvättade, torkade och hackade kaprarna, de hackade oliverna och de avsaltade och hackade ansjovisarna.
Strö allt med oregano, rulla upp konditoriet och stäng kanterna väl.
Placera rullen på ugnsbrickan fodrad med pergamentpapper och koka i cirka 30 minuter.
Ta ut ur ugnen och låt strudelen svalna innan servering.
