Hur man lagar receptet på ost omelett med kokt skinka och fontinaost, några nödvändiga ingredienser med en beskrivning av enkel förberedelse och tillagning i en kastrull i 15 minuter.
Ingredienser för 4 personer
- 8 skivor kokt skinka
- 8 skivor fontina
- 8 ägg
- 4 matskedar riven parmesanost
- 4 skedar mjölk
- smör
- salt och peppar
beredning
För att förbereda omeletten, börja med att skala ägg i en skål, tillsätt salt och peppar, ost och mjölk och slå sedan ihop ett par ögonblick med en gaffel.
Värm en knopp med smör i en non-stick panna ca 24 cm bred. och häll en fjärdedel av äggblandningen, koka i några minuter och vänta på att den ska tjockna.
Placera ovanpå 2 skivor kokt skinka och 2 ost, vik sedan omeletten på sig själv och fortsätt att laga en ytterligare minut.
Rekommenderade avläsningar- Stekt ägg: recept i en panna på naturligt sätt
- Äggröra och ostnötter
- Svampägg med tomatsås
- Äggröra med krämig vit sparris
- Ägg med ärtor och bacon: enkelt recept med fontina
Efter samma procedur, bered 3 ytterligare omeletter med den återstående blandningen och ingredienserna.
Servera med en sidamat med kokta grönsaker eller med en färsk säsongssallad.
