Hur tillverkas senapsägg, nödvändiga ingredienser för detta ursprungliga sätt att laga ägget med tillsats av mjölk och parmesanost.

Ingredienser för en person

- 2 ägg

- 1 hög tesked senap

- 2 skedar mjölk

- 2 skedar parmesan

- 2 matskedar olja

- salt

Beredning av senapägg

Ta en kopp och blanda med hjälp av en gaffel senap med mjölken och parmesan, tillsammans med en nypa salt.

Efter tillsätt äggen och slå tillräckligt för att få en homogen blandning.

Vid denna punkt värmer du bara lite olja i en liten kastrull med en non-stick botten och häll den beredda blandningen i den, koka i 8 minuter med ett lock på den tills den är ostämd.

Slutligen, efter att ha täckt pannan med en inverterad platta, vänd allt upp och ner och server det fortfarande varmt.