Vad man ska förvara i ett skafferi, hur man sätter in för att bättre organisera de livsmedel och ingredienser som behövs för matlagning, lista över de mest populära.
Hur man gör skafferi
Det är bra att organisera köksskafferiet för att ha en liten reserv med livsmedel med lång livslängd, utöver det som krävs för matlagning under en vecka.
Det är en bra idé att ägna ett specifikt utrymme till varje mat, att ha allt du använder oftast till hands.
Nära kokplattan är det lämpligt att hålla olja, vinäger, salt, peppar och alla kryddor som krävs för att smaka på de olika rätterna, medan mjöl, socker, kaffe, olika typer av pasta och ris, som du kan göra en liten lager, ska placeras i ett speciellt utrymme.
Ett hörn bör reserveras till frukost, där du kan lägga kakor, sylt, honung, nutella och några mjölkpaket med lång livslängd.
Torkade baljväxter, som bönor eller kikärter, för att laga mat efter blötläggning av dem i vatten, och tomatkonserver, alltid användbara vid olika tillfällen, bör inte glömmas.
Potatis, lök och garlics bör också förvaras ordentligt i skafferi eller i källaren om det finns tillgängligt, borta från ljus och fuktighet, ligga i en trälåda eller en kartong.
Det är viktigt att också ha bakpulver och färsk eller torkad öljäst, vilket gör att vi kan göra bröd, pizza och potatismos.
I de andra facken i köket måste kokkärlarna och hushållsapparaterna förvaras dagligen, medan större krukor eller kastruller, som endast används vid speciella tillfällen, är det bättre att hålla dem någon annanstans eller inuti skåpet, men i ett bakåtläge med avseende på de som används dagligen för matlagning.
