Recept för att laga mat honungskakor, detaljerad guide för att förbereda degen och skapa godis, vad som behövs och hur man bakar dem i ugnen.
Ingredienser för 8 personer
- 100 gr. av anisfrön
- 1 glas honung
- 200 gr. av smör
- 1 kg mjöl
- ett halvt kilo socker
- 8 äggulor
- en nypa salt
Beredning av honungskakor
Häll mjölet med sockret i en skål och blanda dem och skapa ett utrymme i mitten för att hälla det smälta smöret, äggulor, honung och anisfrön i det.
Blanda allt väl, gör små korvar så stora som ett finger och skär dem diagonalt (2-3 cm. I längd).
Lägg dem på ugnspannan med strö med gult mjöl. Låt koka på 200 grader i ungefär en timme.
