Hur man gör hamburgare med skinka, recept med marsala smaksatt gelé som innehåller majonnäs och rostad paprika bland ingredienserna.
Ingredienser för 2 portioner
- 25 gr. av smör
- 50 gr. rostade paprika
- gelé
- 150 gr. av kokt skinka
- 100 gr. majonnäs
- 2 matskedar torr marsala
- 1 laurblad
Förberedelse av hamburgare
Använd ett av de tillgängliga förberedelserna på marknaden och förbered gelén enligt anvisningarna på förpackningen och tillsätt en sked med torr marsala i slutet.
Lägg skivorna med skinka på en skärbräda och gör fyra skivor i den mager delen, två för varje medaljong.
Vispa smöret i en skål och tillsätt de återstående hackade skinkorna. Salt och tillsätt en sked med torr marsala, blanda allt.
Rekommenderade avläsningar- Grädde puffar med kronärtskockor: smakfullt recept, ingredienser för deg
- Fransk aptitretare med grönsaker
- Kanapor med ansjovisfiléer
- Kycklingsallad med selleri och majonnäs
- Lax canapè och äggröra
Placera två skivor med skinka på skärbrädan och dela blandningen lika på var och en av dem och överlappa de återstående två skivorna med skinka.
Täck de fyllda medaljongerna som just skapats med gelé och dekorera toppen med paprika som rostats tidigare i ugnen.
Låt allt härda i ungefär en timme, servera på bordet eller förvara medaljongerna av kokt skinka i kylen i högst 48 timmar.
