Hur man gör stekt naturägg, ett enkelt recept att göra i en kastrull och köras på kort tid, med få och enkla försiktighetsåtgärder som krävs för matlagning.
Ingredienser för 1 person
- 30 g smör
- 2 matskedar olivolja
- 2 ägg
- salt
- peppar
Förberedelse av stekt naturägg
Smält smöret i en liten kastrull, låt det skiva och skjut sedan de tidigare förberedda brutna äggen i en kopp, lut pannan till ena sidan för att koncentrera smöret där äggen kommer att falla.
Efter att ha rätat ut pannan och fördelat salt och peppar på äggen, koka över hög värme i cirka 3 minuter, tills äggviten blir tjockare och brun i ytterkanten.
Överför slutligen äggen, genom att glida, till en tallrik och servera omedelbart medan de fortfarande är varma.
