Hur man förbereder snabba och billiga smörgåsar med ägg och majonnäs, recept som ska göras med inaktivt en dagsbröd och mjukt smör, inklusive en massa färsk vattenkrasse.
Ingredienser för 4 personer
- 12 skivor föråldrad en dags limpa
- 5 matskedar färdig majonnäs
- 3 kokta ägg
- 50 g mjukat smör vid rumstemperatur
- 1 gäng färsk vattenkrasse
- salt och peppar
Beredning av ägg och majonnässmörgåsar
Skär tolv skivor från brödskivorna med skäraren och för dem på grillen i den heta ugnen, vilket gör att de lätt rostat på varje sida.
Ta bort dem från ugnen och vänta på att de svalnar.
Skal hårdkokta ägg och sikt bara äggulorna och samla blandningen i en skål.
Krydda med en nypa salt och peppar.
Rekommenderade avläsningar- Grädde puffar med kronärtskockor: smakfullt recept, ingredienser för deg
- Fransk aptitretare med grönsaker
- Kanapor med ansjovisfiléer
- Kycklingsallad med selleri och majonnäs
- Lax canapè och äggröra
Sprid först på skivorna rostat bröd med ett tunt lager av smör, sedan en av majonnäs och strö sedan över en full mängd äggulor som passerat genom en sil.
Ta bort vattenkrossbladen, tvätta dem, torka dem, finhacka dem och fördela dem på ytan av smörgåsarna, som ska placeras i slutet på ett bricka som ska serveras på bordet.
