Hur man gör rå hela inlagda paprika, vad du behöver för att förbereda dem, enkelt recept med ingredienser och detaljerad förberedelseförfarande.
Nödvändiga ingredienser
- Peppar
- Vinäger
- Salt
Beredning av hela inlagda paprika
Tvätta och torka paprika, placera dem sedan väl separerade på en handduk och lämna dem i solen under en hel dag.
Distribuer paprika i lager i burkarna, strö på varje lager med salt, häll i slutet över vinäger som tidigare kokats, och se till att täcka allt väl.
Använd försiktighetsåtgärderna för att lägga vikt på varje behållare för att undvika att paprika flyter. Låt sedan svalna och stäng sedan väl.
Efter femton dagar dränera vinäger och täck igen med färsk vinäger, denna gång utan att koka den först, lägg på vikten på igen och stäng.
Låt sextio dagar gå innan du konsumerar.
