Hur man lagar spettade fläsklever, ett recept som innehåller rostat bröd och lagerblad bland de mycket få ingredienser som behövs.
Ingredienser för 4 personer
- fänkålfrön
- lövblad
- 600 gr. av fläsklever
- fläsknät
- brödsmulor
- bröd
- salt
- peppar
Beredning av spettade fläsklever
Skär fläskleveren i små bitar.
Hacka några fänkålfrön och lagerblad, tillsätt sedan salt, peppar och brödsmulor.
Rekommenderade avläsningar- Stekt kalvköttbullar med potatis, bacon och valnötter
- Vildsvin i salami med oliver och tomater
- Kalvköttbuk tillagad vid låg temperatur
- Mjukt kalvkött
- Kycklingbröst med mandlar
Med denna blandning täcker du hela ytan på leverbitarna och lindar dem med nätet.
I ett spett spett leveren så packade och växla dem med skivor bröd och lagerblad.
Koka på spottet.
