Hur man lagar smördeg med körsbärstomater och oreganosmakad mozzarella, recept på läckra snacks, giltigt för stående luncher eller för att följa aperitiff, bra vid alla andra tillfällen.
Ingredienser för 4 personer
- 1 färdigt smördeg
- 200 g körsbärstomater
- 2 mozzarella
- 4 skedar parmesan
- 2 vitlöksklyftor
- 1 matsked oreganoblad
- 2 matskedar extra virgin olivolja
- salt och peppar
Hur man förbereder smördeg med körsbärstomater och mozzarella smaksatt med oregano
Täcka små serveringsbrickor med smördeg.
Tvätta, skär tomaterna i hälften och ta bort frön.
Rekommenderade avläsningar- Pizza med pesto- och körsbärstomater
- Margherita pizza med pesto
- Pasqualeostpizza
- Pizzett med pumpa och torkad frukt med ost
- Hemlagad napolitansk pizza
Skär mozzarellaen i tunna skivor och torka dem på kökspapper.
Placera körsbärstomaterna och mozzarellaskivorna på smördeget.
Strö över tunna skivor vitlök, extra jungfruolja, riven parmesanost, oregano, salt och peppar.
Ställ smördegarna i ugnen vid 180 ° C i cirka 25 minuter.
Ta ut ur ugnen och servera de varma smördegarna.
