Hur man gör ananas med en fyllning som innehåller jordgubbar och citronsmakade kiwier, ett recept som beskriver de få men nödvändiga stegen för korrekt beredning.
Ingredienser för 4 portioner
- 10 kiwier
- 2 skedar socker
- juice av en halv citron
- 1 ananas som väger cirka 1 kg
- 150 ganska stora jordgubbar
Hur man förbereder fylld ananas
Dela ananan på längden och töm de två halvorna och se till att inte skämma bort skalet.
Lägg ananasmassan på en tallrik och skär i små bitar för att överföras till en tillräckligt stor skål tillsammans med den juice som finns kvar på plattan.
Tvätta jordgubbarna med nedsänkning i mycket kallt vatten, skölj och töm dem väl, ta bort stammen och lägg dem i skålen med ananan.
Skala kiwierna och dela var och en i fyra delar för att också lägga dem i skålen.
Tillsätt socker och citronsaft, bland sedan väl med delikatess, fyll slutligen med denna blandning de två skal som tidigare tömts.
