Hur förbereder du en lagguga sallad med rädisor, ett recept som ska kryddas med riven parmesanost och olivolja.
Ingredienser för 4 portioner
- 30 gr parmesanost
- 5 matskedar olivolja
- 1 stor salladkorg
- 20 rädisor
- salt
Hur man gör en sallad och rädisallad
Rengör, tvätt, torka och skär salladsalaten i små bitar, gör sedan samma sak med rädisorna och ta bort bladen.
Skär parmesanost i mycket tunna skivor med en liten kniv eller alternativt kan du använda en brödskärare, en potatisskalare, ett flertal rivjärn eller en tryffelfräs.
När detta är gjort kan du kombinera alla ingredienserna i en salladskål, salta och tillsätt oljan, blanda sedan innan servering.
