Hur man gör en sallad med sallad och kryddig senapsgorgonzola, recept som kryddas med vinäger och olivolja, tillsammans med gammalt bröd.

Ingredienser för 4 portioner

- 60 gr kryddat gorgonzola

- 1 tsk kryddig senap

- 3 matskedar vinäger

- 8 matskedar olivolja

- 1 stor salladkorg

- 1 vitlöksklyftan

. 6 skivor, tunt skivat, inaktivt bröd

- salt

Hur man gör sallad och gorgonzolasallad

Rengör, tvätt och torka salladen genom att skära den i bitar som är tillräckligt små för att sätta i munnen, klipp en skiva vitlöksklyftan för att gnida på ena sidan av brödskivorna.

I en salladskål lägg senap och vinäger, blanda med en gaffel, tillsätt olja och salt, tillsätt sedan gorgonzola skuren i små bitar, tillsätt skivorna bröd och salladsallad, blanda sedan och servera omedelbart på bordet.