Hur man lagar stekt ägg i en stekpanna, ett recept som kräver en mycket kort förberedelsetid, med endast små uppmärksamhet under tillagningsperioden.
Ingredienser för 1 portion
- 2 ägg
- salt
- 30 g smör
- peppar
Hur man förbereder stekt ägg i en kastrull
Smält smöret i en liten kastrull, låt det skiva och skjut sedan de tidigare förberedda brutna äggen i en kopp, lut pannan till ena sidan för att koncentrera smöret där äggen kommer att falla.
Efter att ha rätat ut pannan och fördelat salt och peppar på äggen, koka över hög värme i cirka 3 minuter, tills äggviten blir tjockare och brun i ytterkanten.
Överför slutligen äggen, genom att glida, till en tallrik och servera omedelbart medan de fortfarande är varma.
