Hur man gör chokladkakor med ett mjukt körsbärshjärta genom att fylla dem med en läcker fyllning av mjölkchoklad, färsk grädde och körsbärssylt.
Ingredienser för 4 personer
- 100 g mörk choklad
- 70 g socker
- 80 g smör
- 2 ägg
- 20 g vitt mjöl "00"
För fyllningen
- 50 g mjölkchoklad
- 100 g körsbärssylt
- 1 matsked färsk grädde
Hur man förbereder chokladkaka med ett mjukt körsbärshjärta
För att fylla på, smälta mjölkchoklad med grädden, tillsätt körsbärsröd sylt och sprid sedan blandningen på en tallrik och lägg den i kylen.
Rekommenderade avläsningar- San Giuseppe pannkakor med russin
- Enkelt och snabbt klassiskt äppelpajrecept
- Charlotte med mörk chokladmousse
- Hallon sylt tårta med mandlar, hasselnötter och pinjenötter
- Tårta med kastanjemjöl, pinjenötter och russin
För att få kakorna att smälta smöret med mörk choklad.
Piska äggen med sockret, tillsätt mjölet och den smälta chokladen och bland sedan allt väl.
Häll blandningen i de smörjade formarna med hjälp av en sac-à-poche tills halvvägs, lägg en bit av körsbärsblandningen och avsluta fyllningen med chokladblandningen.
Grädda i cirka 10 minuter vid 190/200 ° C.
Ta bort formarna från ugnen och vänd pajerna.
