Caesar sallad, originalt recept med bacon och bönor, ingredienser


post-title

Hur man förbereder kejsarsallad, en sallad med kokta vita bönor, rökt bacon och några spenatsblad, snabb och enkel beredning enligt proceduren som anges.


Ingredienser för 4 personer

- 100 g skivad rökt bacon

- 300 g redan kokta vita bönor


. 1 vårlök

- 150 g spenatblad

- 4 skivor bröd


- 4 matskedar extra virgin olivolja

- 2 matskedar vitt vinäger

- salt och peppar


Caesar salladberedning

Lägg skivorna av bacon i halva för att steka i ugnen i några minuter, så att de blir krispiga.

Ordna spenatbladen, de dränerade bönorna och vårlöken i en salladskål i tunna skivor.

Rekommenderade avläsningar
  • Grekiskt ris- och köttgratäng
  • Majestät trippel smör fettuccine
  • Belgisk endive paj och skinka med bechamelsås
  • Kalabriska bönor med paprika
  • Rissallad med räka och tonfisk

Krydda allt med olja, vinäger, salt och peppar.

Rostat brödskivorna och skär dem i rutor.

Tillsätt rutorna bröd och skivorna rostad bacon till bönor och spenatsallad.

Caesarsallad på Tom Sjöstedts vis - Köket (Maj 2024)


Taggar: Unika rätter
Top