Hur man gör skedefterrätten med mascarpone och ladyfingers, recept för mörk choklad och kaffe, som ska förberedas på kort tid genom några enkla steg.

Ingredienser för 4 personer

- gr. 100 socker

- gr. 300 mascarpone

- 2 ägg

- mörk choklad

- bitter kakao

- starkt kaffe precis nog

- 1 paket med tygfinger

Sked söt beredning med mascarpone och ladyfingers

Arbeta sockret med mascarponen och äggulorna.

Tillsätt äggvita tills de är styva.

Blötlägg killen i varmt kaffe och ordna dem i alternerande lager med mascarpone-grädden och den mörka choklad som skärs i små flingor.

Rekommenderade avläsningar

• San Giuseppe pannkakor med russin
• Enkelt och snabbt klassiskt äppelpajrecept
• Charlotte med mörk chokladmousse
• Hallon sylt tårta med mandlar, hasselnötter och pinjenötter
• Tårta med kastanjemjöl, pinjenötter och russin

Strö över kakao och sätt i kylen.