Spaghetti med blandad köttsås


post-title

Recept för att göra spaghetti med blandad köttsås, kycklinggåvor, fläskkött, rå skinka, skalade tomater, pinjenötter, vitlök, smör, olja, salt och peppar.


Ingredienser för 4 personer

- 400 g spaghetti

- 100 g blandade kycklinggåvor (lever, hjärta, krönor etc.)


- 100 g köttfärs

- 50 g tärnad rå skinka

- 200 g skalade tomater


- 1 tsk hackade pinjenötter

- 1 vitlöksklyftan

- 30 g smör


- 2 matskedar extra virgin olivolja

- salt och peppar

Rekommenderade avläsningar
  • Bakad penne timbale med köttsås
  • Spaghetti med blandad köttsås
  • Timbale av ris och köttfärs
  • Pasta med bacon i vitt
  • Ziten pasta i romersk stil med kokt skinka

Hur man förbereder spagetti med blandad köttsås

Lägg smöret, oljan och det finhackade fläsket i en kastrull, brunt det i fem minuter, tillsätt sedan vitlöksklyftan (som ska tas bort när den är färgad), de hackade tomaterna, den tärnade rå skinkan, salt och peppar.

Koka långsamt i ungefär en halvtimme, med behållaren täckt och häll om nödvändigt lite vatten åt gången.

Efter tillsätt de redan tvättade och hackade gåvorna med pinjenötter.

Fortsätt att laga såsen i ytterligare tio minuter.

Under tiden, koka spaghettin al dente, tappa av och krydda med den färdiga såsen.

Low Carb Homemade Lasagna with Real Egg Noodles – Keto Lasagna (Mars 2024)


Taggar: Kött första kurser
Top