Strimlad kål med korvar och oliver


post-title

Hur man gör strimlad kål med korv, ett enkelt recept som innehåller tillsats av svarta oliver, nödvändiga ingredienser och beredningsmetoder med indikation på önskad tillagningstid.


Ingredienser för 4 personer

- 1 kål

- Mogna eller skalade tomater gr. 300


- 2 vitlöksklyftor

- 2 korvar

- Svarta oliver gr. 150


- Vinäger

- Olivolja

- Salt och peppar


Hur man lagar strimlad kål

Koka kålen i saltat vatten till vilket du har lagt ett halvt glas vinäger.

Låt det svalna, dela det sedan i blommor och skär kärnan i små bitar.

Rekommenderade avläsningar
  • Persiljärtskockor med vitlök
  • Strimlad kål med korvar och oliver
  • Kapris och ansjovissås med oliver
  • Rör om stekt potatis med tomat
  • Recept för landsallad med sallad och ansjovis

Brun i hela pannan i 8 matskedar olja och tills de skalade och hackade korvar tills de tar färg.

Tillsätt kål, salt, peppar och låt det smaka i några minuter. Tillsätt också tomaterna och koka utan lock i ungefär en halvtimme.

Några minuter innan du tar bort från värmen, tillsätt också oliverna.

Taggar: smårätter
Top