Hur man lagar Campagnolasallad, ett enkelt recept på en utmärkt sidodisk, få nödvändiga ingredienser, inklusive ansjovisfiléer och salladsallad.
Ingredienser för 4 portioner
- 2 ansjovisfiléer
- 3 matskedar olivolja
- 1 korg med sallad
- 1 färsk lök
- 2 ägg
- 1 matsked citronsaft
- salt och peppar
Landsförberedelse
Tvätta, torka och skär salladkorgen i remsor. Öka äggen.
Lägg en sallad i en salladskål med den finhackade vårlöken och de hackade hårdkokta äggen.
Under tiden, hacka ansjovisfiléerna och tillsätt de 3 matskedar olivolja, citronsaft (eller vinäger), salt och peppar.
Rekommenderade avläsningar- Persiljärtskockor med vitlök
- Strimlad kål med korvar och oliver
- Kapris och ansjovissås med oliver
- Rör stekt potatis med tomat
- Recept för landsallad med sallad och ansjovis
Blanda väl och slå såsen med en gaffel för att servera sallad.
