Pizzor med smördeg: hur man gör dem


post-title

Hur man gör pizza på smördeg, ett enkelt recept att förbereda på kort tid, nödvändiga ingredienser och tillagningstid i ugnen för att en aptitretande aptitretare ska serveras varm.


Ingredienser för 4 personer

- gr. 150 av smördeg

- gr. 700 färska eller skalade tomater


- kl. 8 olivolja

- gr.50 av lök

- n.2 vitlöksklyftor


- några basilikablad

- n.5 ansjovisfiléer i olja

- timjan


- n.10 svarta oliver

- gr. 50 ca. riven Gruyereost

Rekommenderade avläsningar
  • Grädde puffar med kronärtskockor: smakfullt recept, ingredienser för deg
  • Fransk aptitretare med grönsaker
  • Kanapor med ansjovisfiléer
  • Kycklingsallad med selleri och majonnäs
  • Lax canapè och äggröra

- salt och peppar

Hur man gör smördegpizzor

Linjer formarna med smördeg och stickar lätt degen med en gaffel.

Sänk ner tomaterna i kokande vatten i cirka 20 sekunder, och efter att ha passerat dem under kallt vatten, skala dem, skär dem, ta bort frön och bryt dem upp.

Brun löken med 5 cl. olivolja, tillsätt hackade tomater, hackad vitlök, basilika, salt och peppar.

Låt koka tills såsen förtjockas, lägg sedan en sked på varje pizza, tillsätt halva svart oliv, en bit ansjovis, strö över riven Gruyereost, lite timjan och en dusch olivolja.

Koka i cirka 20 minuter i ugnen vid 200 ° C

Mitt kök: Tilltugg till drinken - TV4 (Februari 2024)


Taggar: aptitretare
Top