Hur man tillagar en pizza med pesto- och körsbärstomater, ett recept med medelhavssmak, inklusive raket och färsk pecorinoost, smaksatt med chilipeppar.
Ingredienser för 2 personer
- 2-3 msk färsk genoese pesto
- Ett paket pizzadeg redan spridd
- 10/15 körsbärstomater
- 1 gäng raket
- 50 g färsk pecorino med chilipeppar
- extra jungfruolja
- salt
Förberedelse av pestopizza med körsbärstomater
Tvätta körsbärstomaterna, torka dem och skär dem i kilar utan att separera dem.
Rulla upp pizzadegen och sprid den på pannan.
Sprid 2-3 matskedar pesto på pizzaytan och täck med körsbärstomater.
Rekommenderade avläsningar- Pizza med pesto- och körsbärstomater
- Margherita pizza med pesto
- Pasqualeostpizza
- Pizzett med pumpa och torkad frukt med ost
- Hemlagad napolitansk pizza
Tillsätt en regn med olja och lite salt, sätt slutligen i en förvärmd ugn vid 240 ° C i cirka 15 minuter.
Ta ut ur ugnen och fördela slutligen den hackade raketen på pizzaen tillsammans med pecorino-flingorna.
