Kötträtter


Nötköttfilé med bacon och senap

Komplett guide för beredning av nötköttfilé som ska kokas i en stekpanna, recept med bacon och senaps smakad rödvinssås. Ingredienser för 4 portioner- 1 vårlök - några salvia blad - rött vin - 50...

Kalvkotletter med mjölk

Hur man gör kalvkotlettkotletter med mjölk, recept som ska göras i en kastrull med tillsats av senap och schalottenlökssås, nödvändiga ingredienser och tillagningsmetoder. Ingredienser för 4...

Pan-stekt kycklinglever för rött vin

Hur man gör kycklinglever med champignonsvampar, badade i ett torrt rött vin med en stark smak, som Rosso dell'Oltrepò Pavese, Grignolino del Monteferrato eller Chianti delle Colline Pisane. ...

Köttfärslimpa i gryta

Hur man gör köttfärslimpa i gryta, recept med rå skinka som ska kokas i en kastrull med tomat- och svampsås, eller att kokas i kokande vatten, och först in den i ostduken. Ingredienser för 6...

Hunter's kanin med kapris

Hur man gör kanin alla cacciatora med kapris, ett recept inklusive oliver och tomatmassa bland nödvändiga ingredienser, med en detaljerad beredningsförfarande inklusive kokningsmetoderna i pannan. ...

Fyllda courgetteblommor

Hur man förbereder fyllda courgettblommor som ska kokas i en kastrull, ingredienser och olika steg i detalj, för att laga en utmärkt andra kurs. Ingredienser för 4 personer- 15 courgetteblommor -...

Torkad porcini svamp stekt nötkött

Hur man gör rostbiff med torkade porcini-svampar, ett recept som i detalj beskriver metoderna för beredning, med nödvändiga ingredienser och tillagningstider i ugnen. Ingredienser för 4 personer- 1...


Top