Hur man gör majonnäsägg, nödvändiga ingredienser och vägledd förberedelse, perfekt för aptitretare eller snabba huvudrätter.

Ingredienser för 4 personer

- 6 ägg

- 1 matsked majonnäs

- 1 matsked ketchupsås

- 1 tesked senap

- 1 nypa chilipulver

- 1 gäng persilja

- 1 korg med sallad

- 18 kapris

- salt och peppar

Hur majonnäsägg förbereds

Lägg äggen i en kastrull med kallt vatten och koka, beräkna 10 minuters kokning eftersom vattnet börjar koka igen.

Rekommenderade avläsningar

• Stekt ägg: recept i en panna på naturligt sätt
• Äggröra och ostnötter
• Svampägg med tomatsås
• Äggröra med krämig vit sparris
• Ägg med ärtor och bacon: enkelt recept med fontina

Töm dem med hjälp av ett durkslag och kyl dem genom att placera dem under en kallt vattenstråle.

Ta bort skalet och dela dem i mitten på längden med en sytråd för större skärningsprecision.

Ta ut äggulorna försiktigt för att undvika skador på den stelnade äggviten, lägg dem i en skål där du kan fylla dem med såsen som är beredd med den blandning som erhållits från blandningen av majonnäs, ketchup, chilipeppar, salt och peppar.

Bläddra bland salladen och tvätta varje blad individuellt, torka dem med en ren trasa, placera dem sedan på en serveringsplatta och lägg de redan fyllda halva äggen ovanpå.

Tvätta persiljan och hacka den försiktigt, efter att ha torkat den, lägg den sedan på de halva fyllda äggen, tillsätt 3 kapris till varje.