Hur man gör rognkakor för rognkakor, ett enkelt recept för en aptitretare som kännetecknas av den speciella smaken på denna saltvattenfisk.
Ingredienser för 4 personer
- pan carrè eller filoncino bröd från kanapéer
- gr. 60 smör
- gr. 60 av rogn med röda rognor
- gr. 60 av rognklumpfisk rogn
- 1 grön citron
- en halv skalad röd paprika
Hur man gör rognkakor för rognkakor
Ta pan carrè eller det speciella brödet för kanapéer och dela det i fyra lika stora fyrkanter eller två trianglar i det första fallet, skivad i den andra hypotesen.
Börja sprida smöret, taget ur kylen 30 minuter innan för att göra det mjukare, vilket gör det lättare att sprida på kanapéerna.
Arrangera rognkakarrogn på varje kanap växelvis i färgerna, dvs en kanapé med röd rognklumpskrog och en med svart rognkakrogn, för att skapa en bättre visuell effekt när du lägger dem på ett serveringsbricka.
valfritt
Rekommenderade avläsningar- Krämpuffar med kronärtskockor: smakfullt recept, ingredienser för deg
- Fransk aptitretare med grönsaker
- Kanapor med ansjovisfiléer
- Kycklingsallad med selleri och majonnäs
- Lax canapè och äggröra
Dekorera delen av svarta ägg med en triangel med röd paprika och delen av de röda äggen med en triangel av grön citron.
