Hur man gör pepparrotsås med grädde, senap, vit vinäger, brödsmulor, florsocker, Worcestersås, salt. Denna sås åtföljer vanligtvis grillade kött och stekt nötkött.
Ingredienser för 4-6 personer
- 200 g färsk grädde
- 50 g pepparrot
- 1 tesked engelsk senapspulver
- 2 teskedar vit vinäger
- 3 matskedar brödsmulor
- 1/2 tesked florsocker
- 10 droppar Worcestersås
- salt
Hur man förbereder grädde pepparrotsås
Tvätta och skrapa pepparrot, riv den och lägg den i en skål, tillsätt det rivna brödet, senap och vinäger.
Blanda allt och tillsätt gradvis grädde, socker, Worcestersås och en nypa salt.
Rekommenderade avläsningar- Nötkött och korv ragù recept
- Fisktecknad film: begränsad buljongrecept
- Slaktare med blandat kött
- Aurorasås med bechamel
- Pepparrot gräddsås
Blanda mycket väl och servera.
