Hur man lagar stekt rapini, recept med nödvändiga ingredienser och beredningsförfarande som förklarar hur man kokar och kokar rovblad innan man stekar i en kastrull.
Ingredienser för 4 personer
- 1 kg rapiniblad
- en halv tesked bakpulver
- 2 eller 3 vitlöksklyftor
- olivolja
- salt
Hur man gör stekt rån
Rengör och koka kålrotbladen i mycket vatten.
Så snart de kokar, tillsätt en halv tesked bakpulver och fortsätt att laga till dess att deras stjälk bryts, håller den mellan två fingrar.
Under matlagningen sjunker du dem med en träskopa så att de inte blir kvar ur vattnet.
Tappa bort dem, pressa dem, hugga bladen och lägg dem i en kastrull med olja, vitlöksklyftor och salt.
Koka omrörning ofta i cirka 10 minuter.