Hur man tillagar kycklingbröstet med mandlar, ett recept med sojasås för vilket få ingredienser krävs, idealiskt för att göra en mycket välsmakande andra kötträtt.
Ingredienser för 4 personer
- 4 benfria kycklingbröst
- 2 matskedar olivolja
- 100 gr. av skalade mandlar och rengöras av den inre filmen
- 2 matskedar sojasås
- salt
Hur man gör mandel kycklingbröst
Skär kycklingbrösten i tre stycken långa, dela sedan dessa köttremsor i mindre bitar ungefär en och en halv centimeter bred.
Sätt en panna med lite olja på elden, lägg sedan kycklingstyckena med mandlarna på den, kok över hög värme och rör om ofta i cirka 3 minuter, tills den klassiska rosa färgen på rå kyckling har förlorat.
Distribuera sojasåsen på bitarna av kyckling och, efter att ha vått allt med två matskedar vatten, fortsätt att laga mat i ytterligare 6 minuter på medelhög värme.
Efter allt detta, servera fortfarande varmt.
