Hur Caprese paprika är gjord, recept som ska kokas i en kastrull med brödsmulor, beskrivning av tillagningsmetoden, som ska serveras kall.
Ingredienser för 4 portioner
- salt
- brödsmulor
- vitlök
- 4 paprika
- vinäger
Beredning av gröna paprika-paprika
Stek 2 eller 3 vitlöksklyftor i en kastrull, tillsätt paprika skurna i bitar, salt och täck med ett lock, rör om ibland och koka ca. 15 minuter.
Efter att ha lagt till 4 msk vinäger, låt det avdunsta i ca 1 minut och ta bort vitlök.
Tillsätt 4/5 matskedar brödsmulor under omrörning och stäng sedan av värmen.
Låt svalna.
